Hähnchenflocken mit schwarzen Bohnen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 10 Zoll Mehl Tortillas
• ½ Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Teelöffel Speiseöl
• 2 Tassen zerfetztes gekochtes Huhn
• 1 Tasse schwarze Bohnen aus der Dose, abgespült und abgetropft
• ½ Tasse abgefüllte Salsa
• ½ Tasse mexikanische Käsemischung (2 Unzen)
• 2 Esslöffel frischer Koriander oder Oregano geschnitten
• Speiseöl zum Braten
• 3 Tassen geriebener Salat
• Gekaufte Guacamole (optional)
• Eingelegte Salsa (optional)
• Milch saure Sahne (optional)
• Korianderblätter (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Wrap Tortillas fest in Folie. Im Ofen etwa 10 Minuten oder bis zum Durchheizen erhitzen.

• Schritt 2

  Zum Füllen in einen großen Topf Zwiebel und Knoblauch in 1 Teelöffel heißem Öl zart garen. Hühnchen, schwarze Bohnen, eine halbe Tasse Salsa, den Käse und 2 Esslöffel Koriander unterrühren.

• Schritt 3

  Für jede Flöte etwa 1/2 Tasse Füllung auf jede warme Tortilla geben, etwa 1 1/2 Zoll von einer Kante entfernt. Rollen Sie die Tortillas so eng wie möglich zusammen. Mit hölzernen Zahnstochern sichern.

• Schritt 4

  Erhitzen Sie in einer sehr großen, tiefen Pfanne 1 1/2 Zoll Speiseöl auf 365 Grad F. Braten Sie die Flocken 2 bis 3 Minuten lang oder bis sie knusprig und goldbraun sind, indem Sie sie einmal wenden. Papierhandtücher abtropfen lassen. Halten Sie gebratene Fladen in einem 300-Grad-Ofen warm, während Sie die restlichen Fladen braten.

• Schritt 5

  Zum Servieren Zahnstocher entfernen. Flocken quer halbieren. Auf Wunsch mit Guacamole, Salsa, Sauerrahm und Koriander servieren.

Gebackene Fladen:

Bereiten Sie die Füllung vor und formen Sie die Flauten wie angegeben. Flocken auf ein großes Backblech legen und mit 1 Esslöffel Speiseöl bestreichen. Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 30 bis 40 Minuten oder bis goldbraun und erhitzt durch. Gemäß Anweisung servieren.

Tipps

Bereiten Sie die Füllung vor und formen Sie die Flauten wie angegeben. Abdeckung; bis zu 24 Stunden kalt stellen. Nach Anweisung braten oder backen. Ergibt 6 Flauten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 539 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 45 mg Cholesterin, 478 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 22 g Protein).