Breite: Öfen sind in der Regel 27 bis 30 Zoll breit, obwohl einige Modelle breiter sein können. Berücksichtigen Sie vor dem Kauf sowohl den verfügbaren Platz als auch die Innenraumgröße des Ofens.
Farbe: Weiß, Schwarz und Edelstahl sind die bei weitem am häufigsten verwendeten Oberflächen für Öfen. Sie können das Finish des Ofens auch mit Ihren Einkäufen für Kochfelder und Kühlschränke abstimmen.
Gas oder Elektrizität: Wenn Sie eine vorhandene Verbindung verwenden, vergewissern Sie sich, welche Verbindungen vorhanden sind und ob die Anschlüsse für die Modellbacköfen geeignet sind, die Sie kaufen möchten. Wenden Sie sich bei Neuinstallationen an einen Klempner oder Elektriker, um sicherzustellen, dass Strom und / oder Gas am Standort des Ofens installiert (oder transportiert) werden können.
Arten der Hitze: Standardhitze, Braten, Konvektion, Mikrowelle und Dampf sind die Hauptwahlen in der Hitze. Haushaltsöfen bieten normalerweise nur konventionelle Wärme an, während Luxusmodelle mehr Wärmeoptionen haben. Einige "Kombi" -Öfen verfügen über eine Wärmekombination (z. B. konventionell mit Mikrowelle).
Reinigung: Selbstreinigungseinstellungen sind in den meisten Öfen enthalten. Wenn diese Funktion für Sie ein Muss ist, prüfen Sie unbedingt, wie sie für das gewünschte Modell funktioniert.
Innenraum: Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Größe eines Ofens die Lebensmittel, die Sie gerne zubereiten. Grundmodelle sind möglicherweise zu klein für einen riesigen Truthahn. Top-of-the-line-Öfen umfassen häufig größeren Innenraum, schwerere Gestelle und präzise Temperaturregelung. Einige Hersteller stellen auch kleinere "Convenience" -Öfen her, die für flache Gegenstände wie eine Auflaufform oder eine Pizza gedacht sind.
Backofensteuerung: Die Budget-Modelle verfügen über Drehknöpfe oder Drehregler zur Regulierung von Heizung und Zeitschaltuhren. Einige können auch digitale Anzeigen enthalten. Bei teureren Öfen stehen Optionen wie One-Touch-Backen, unendliche Temperatureinstellungen, Rezepturspeicher und vorprogrammierte Einstellungen zur Verfügung.
Optionales Zubehör: Für Ihren Backofen sind möglicherweise Innenleuchten, flexible Regalsysteme, Thermometer, Rotisserien und andere Funktionen erhältlich.
Mach deine Hausaufgaben. Durchsuchen Sie Websites und Magazine, die aktuelle Modelle und Funktionen vergleichen. Verbraucherberichte sind eine hervorragende Quelle für unvoreingenommene Informationen und Empfehlungen. Besuchen Sie: www.consumerreports.org/
- Herkömmliche Öfen werden auch als Strahlungs- oder Wärmeöfen bezeichnet. Das Design basiert auf zwei Heizelementen, eines zum Backen und Braten und eines zum Grillen. Wärme strahlt nach oben und drückt kalte Luft nach unten, wodurch die Gefahr einer ungleichmäßigen Erwärmung besteht.
- Konvektionsöfen zirkulieren erwärmte Luft, um schneller und gleichmäßiger zu kochen, als es herkömmliche Öfen bieten können. Ein in der Rückwand des Ofens installierter Ventilator zirkuliert die heiße Luft. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung kann ein größerer Teil des Garraums genutzt werden. Heißluftöfen auch warm
schneller als herkömmliche Öfen und kann bei einigen Lebensmitteln die Garzeit verkürzen . Zu den Nachteilen können Lüftergeräusche bei einigen Modellen und durch die Druckluft verursachte Austrocknung oder Überbelichtung gehören.
