Heute spielen Kräuter in fast jedem Hausgarten eine wesentliche Rolle. Die beliebteste Art, sie zu züchten, ist nach wie vor das Aufräumen von kleinen Beeten, aber immer mehr Gärtner befreien Kräuter von Kräutergärten und experimentieren mit ihnen in allen Bereichen der Landschaft. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Kräuter aus der Enge zu bringen, probieren Sie diese Techniken aus:
- Kräuter mit Blumen mischen. Viele Kräuter haben so schöne Blüten, dass der Uneingeweihte nie weiß, dass es sich tatsächlich um Kräuter handelt. Zu den Sorten mit auffälligen Blüten zählen Katzenminze, Borretsch, Bienenbalsam, Schafgarbe, Rosa, Lavendel, purpurroter Sonnenhut, Ringelblume, Mutterkraut und Kapuzinerkresse. Viele andere Kräuter, wie z. B. Petersilie, haben ein wunderschönes Laub, das Blumen aller Art eine hervorragende Folie verleiht. Stellen Sie lila Basilikum neben rote oder blaue Blüten. Ergänzen Sie weiße oder blaue Blüten mit den silbergrauen Blättern von Artemisia.
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- Verwenden Sie Kräuter als Bodendecker. Niedrig wachsende, sich ausbreitende Kräuter schaffen eine Bodendecker, die ebenso wohlriechend wie attraktiv ist. Oregano, Kamille, Wolle und andere kriechende Thymian, Minze und Rosmarin sind alle gute Entscheidungen.
- Pflanzen Sie Kräuter in Behältern. Viele Kräuter verlangen eine erstklassige Drainage, und die Behälter liefern. Egal, ob Sie in Töpfe, Pflanzgefäße, Fensterboxen oder Hängekörbe pflanzen, Sie können genug Kräuter anbauen, um sie häufig zu verwenden. Behälter sind die perfekten Pflanzgefäße für Kräuter, die in vielen Teilen des Landes nicht winterhart sind, einschließlich duftender Geranien, Lorbeer und Rosmarin. Gärtner in kalten Klimazonen sollten im Winter Topfkräuter hineinbringen und im Frühjahr wieder ins Freie stellen. Fast alle jährlichen Küchenkräuter wie Petersilie, Koriander und Basilikum eignen sich gut für Behälter.
- Stellen Sie eine Kante der Kräuter her. Pflanzen auf der Vorderseite eines Blumenbeets oder einer Borte müssen die ganze Saison über erstklassig aussehen, und Kräuter sind genau das Richtige. Klassische Kräuter sind Schnittlauch, Lavendel, Lavendelbaumwolle und Lammohren.
- Stecken Sie Kräuter in Risse und Spalten. Viele Kräuter, wie Thymian, Lavendel und Oregano, stammen aus felsigen Hängen und eignen sich gut zum Wachsen in Ritzen von Plattenwegen, Steinmauern, Steingärten oder anderen heißen, trockenen Orten mit schlechtem Boden und guter Drainage. Tatsächlich produzieren diese Kräuter unter diesen schlechten Bedingungen oft einen besseren Geschmack und Geruch.
- Verwenden Sie Kräuter im Landschaftsbau. Selbst unter Grundbäumen, Sträuchern und anderen Landschaftsgärten sind Kräuter eine gute Ergänzung. In wärmeren Landesteilen bilden Rosmarin (der in formale Formen geschnitten werden kann) und Germander ideale Sträucher, während Bay ein attraktiver Baum ist. Kräuter können auch als Bodendecker verwendet werden, um um herkömmliche Bäume und Sträucher zu weben.
