Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 13x9-Zoll-Backform mit Folie aus und ziehen Sie die Folie über die Ränder der Pfanne. Folie leicht mit Kochspray bestreichen.
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In einer großen Schüssel Butter mit einem Mixer auf mittlerer bis hoher 30 Sekunden schlagen. Zucker hinzufügen. Schlagen Sie das Medium auf, bis es leicht und locker ist. Ei und Vanille einrühren; beiseite legen.
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In einer mittleren Schüssel Mehl, gemahlene Pistazien, Maisstärke, Backpulver und Salz verquirlen. Fügen Sie Mehlmischung Buttermischung hinzu; auf niedriger Stufe schlagen, um einen weichen Teig zu bilden. Den Teig in die vorbereitete Backform geben. Mit leicht bemehlten Fingern den Teig gleichmäßig in die Backform drücken.
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Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Verwenden Sie Folienränder, um ungeschnittene Stangen aus der Pfanne zu heben. Mit Fluffy Cream Cheese Frosting bestreichen und, falls gewünscht, mit gehackten Pistazien bestreuen. Verwenden Sie Folienränder, um ungeschnittene Stangen aus der Pfanne zu heben. Auf ein Schneidebrett übertragen. In Riegel schneiden.
Lagern:
Legen Sie gefrorene Riegel in einer einzigen Schicht in einen luftdichten Behälter; Abdeckung. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern. (Oder ungetaute Riegel zwischen Wachspapier in einen luftdichten Behälter schichten; abdecken. Bis zu 1 Monat einfrieren. Kekse auftauen und wie angegeben frostieren.)
Nährwertangaben
Pro Portion: 144 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 27 mg Cholesterin, 118 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 2 g Protein.Flauschiges Frischkäse-Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer mittleren Schüssel die Schlagsahne mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden; beiseite legen. In einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker, Vanille und Salz mit einem Mixer leicht und locker rühren. Fügen Sie Schlagsahne hinzu. Leicht und locker schlagen. Falls gewünscht, mit grüner Lebensmittelfarbe tönen.
