Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 425 ° F vorheizen. Beschichten Sie eine 9-Zoll-Kastenform mit Antihaft-Kochspray. Pat Schinkenscheiben mit Papiertuch trocknen.
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Aus dem Fruchtfleisch jeder Avocadohälfte genug herausschöpfen, um 1/2-Zoll-Schale * zu hinterlassen. In jede Hälfte eine Scheibe Schinken legen und vorsichtig drücken, um die Avocado zu fixieren. in vorbereitete Pfanne geben. Ei in jede Avocadotasse schlagen. Pfanne locker mit Folie abdecken.
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15 Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist und das Eigelb die gewünschte Konsistenz hat. Jede Portion mit Gewürzen bestreuen.
Mach dein eigenes
Wenn Sie keine Bagelwürze in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden, machen Sie Ihre eigene! Jeweils 1 Teelöffel Sesam und Mohn, 1/2 Teelöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln und getrockneter, gehackter Knoblauch sowie 1/4 Teelöffel koscheres Salz und getrocknete Zitronenschalen mischen.
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Das Avocadofleisch mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken, um eine schnelle Guacamole zu erhalten.
Nährwertangaben
Pro Portion: 206 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 194 mg Cholesterin, 273 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 11 g Protein.
