Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Legen Sie eine Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Stück Plastikfolie. Mit der flachen Seite eines Fleischhammer Pfund Huhn leicht in ein Rechteck etwa 1/8 Zoll dick. Plastikfolie entfernen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Huhn.
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Auf jedes Hähnchenstück eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. Falten Sie den Boden und die Seiten; aufrollen. Mit hölzernen Zahnstochern sichern.
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In einer mittelgroßen Pfanne 20 bis 25 Minuten in heißer Butter bei mittlerer Hitze rollen oder bis sie nicht mehr rosa sind, bis sie gleichmäßig braun werden. Entfernen Sie vor dem Servieren die Zahnstocher. Ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 290 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 113 mg Cholesterin, 911 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 40 g Protein.
