Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Schokoladenbutter Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Gelber Kuchen
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Klassischer Schokoladenkuchen
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
- Cremeweißes Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
- Nährwertangaben
Zutaten
Richtungen
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Bereiten Sie ein Rezept vor und backen Sie es, wie für 13x9-Zoll-Kuchen angegeben. In einer Pfanne auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Den Kuchen aus der Pfanne nehmen. vollständig auf Drahtgitter abkühlen.
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Bereiten Sie den Teig wie angegeben für das zweite Rezept Yellow Cake vor und teilen Sie den Teig in eine runde Backform (8 x 1 1/2 Zoll) und eine quadratische Backform (8 x 8 x 2 Zoll). Backen und abkühlen lassen, wie für runde 8-Zoll-Schichten angegeben. Schneiden Sie die quadratische Kuchenschicht in ein 20 x 20 cm großes Rechteck, indem Sie 2 cm von einer Seite abschneiden. Schneiden Sie eines der kurzen Enden in eine Kurve, sodass es neben die runde Kuchenschicht passt. Beiseite legen.
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Tönen Sie 1 Tasse des cremigen weißen Zuckergusses rot; beiseite legen. Legen Sie den 13x9-Zoll-Kuchen mit der Unterseite nach oben auf ein großes Schneidebrett oder eine flache Servierplatte. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Chocolate Butter Frosting bestreichen. Legen Sie eine runde Kuchenschicht auf ein Ende des gefrorenen 13x9-Zoll-Kuchens. Die Oberseite und die Seiten des runden Kuchens mit dem verbleibenden weißen Zuckerguss bestreichen. Die rechteckige Tortenschicht unter den runden Kuchen legen und nach Bedarf zuschneiden. Die Oberseite und die Seiten des rechteckigen Kuchens mit rotem Zuckerguss bestreichen.
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Ordnen Sie große runde Bonbons auf dem runden Kuchen an, und halten Sie sie nahe beieinander, um Gummibällchen in der Maschine zu ähneln. Fügen Sie Schokoladenquadrat zur Maschinenbasis hinzu, um dem Schlitz der Gummikugel zu ähneln (falls gewünscht, schneiden Sie mit einem Zahnstocher "25 ¢" auf das Schokoladenquadrat). Stecken Sie das Ende des Corn Chips über das Schokoladenquadrat für den Gummiballspender. Legen Sie eine runde Süßigkeit in den Spender (verwenden Sie bei Bedarf einen kleinen Tupfer Zuckerguss, um die Süßigkeit auf dem Maisstückchen zu sichern). Wenn gewünscht, die Ränder des runden Kuchens und des runden Kuchens zur Definition mit blauem Zucker bestreuen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 563 Kalorien (11 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 7 g einfach ungesättigtes Fett), 86 mg Cholesterin, 331 mg Natrium, 86 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 65 g Zucker, 6 g Protein.Schokoladenbutter Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer extra großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe glatt rühren. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. Nach und nach die 1/3 Tasse Milch und die Vanille einrühren. Restlichen Puderzucker und Kakaopulver nach und nach glatt rühren. Geben Sie genügend zusätzliche Milch hinzu, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen. Falls gewünscht, mit Lebensmittelfarbe tönen. Dies friert die Oberseiten und Seiten von zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenschichten ein. Ergibt 4 1/2 Tassen.
Nährwertangaben
Pro Portion:Gelber Kuchen
Zutaten
Richtungen
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Lassen Sie Butter und Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In der Zwischenzeit zwei runde 9x1-1 / 2-Zoll- oder 8x1-1 / 2-Zoll-Kuchenformen einfetten und leicht mit Mehl bestreichen oder eine 13x9x2-Zoll-Backform einfetten. Pfanne (n) beiseite stellen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.
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Ofen auf 375 ° F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie allmählich Zucker hinzu, ungefähr 1/4 Tasse auf einmal, auf mittlerer Geschwindigkeit schlagend, bis gut kombiniert. Schaben Sie die Seiten der Schüssel ab; 2 Minuten weiter schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut durch. Vanille einrühren. Mehlmischung und Milch abwechselnd zu der Buttermischung geben und nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in die vorbereitete (n) Pfanne (n) geben.
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Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten bei 9-Zoll-Pfannen, 30 bis 35 Minuten bei 8-Zoll-Pfannen, 25 bis 30 Minuten bei 13x9x2-Zoll-Pfannen oder bis ein in der Nähe der Mitte (n) eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt . Kuchenschichten in Pfannen auf Drahtgittern 10 Minuten kühlen. Entfernen Sie die Kuchenschichten von den Pfannen. Auf Drahtgittern gründlich abkühlen lassen. Oder legen Sie den 13x9x2-Zoll-Kuchen in eine Pfanne auf einem Gitterrost; gründlich abkühlen. Frost mit gewünschtem Zuckerguss.
Nährwertangaben
Pro Portion:Klassischer Schokoladenkuchen
Zutaten
Richtungen
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Lassen Sie Butter und Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In der Zwischenzeit die Böden von zwei quadratischen 8 × 8 × 2-Zoll-Backformen oder runden 9 × 1 1/2-Zoll-Kuchenformen leicht einfetten. Linienböden mit Wachspapier; Fett und leicht Mehl Pfannen. Oder fetten Sie eine 13 × 9 × 2-Zoll-Backform oder eine 10-Zoll-Rillenrohrpfanne ein und bemehlen Sie sie leicht. Pfanne (n) beiseite stellen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie allmählich Zucker hinzu, ungefähr 1/4 Tasse auf einmal, auf mittlerer Geschwindigkeit schlagend, bis kombiniert. Schaben Sie die Seiten der Schüssel ab; 2 Minuten weiter schlagen. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe gut aufschlagen. Vanille einrühren. Mehlmischung und Milch abwechselnd zu der Buttermischung geben und nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Weitere 20 Sekunden auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Den Teig in die vorbereitete (n) Pfanne (n) geben und gleichmäßig verteilen.
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Backen Sie 35 bis 40 Minuten für 8-Zoll-Pfannen oder 13 × 9-Zoll-Pfannen, 30 bis 35 Minuten für 9-Zoll-Pfannen, 45 bis 50 Minuten für 10-Zoll-Röhrenpfannen oder bis ein Holzzahnstocher in der Nähe der Mitte eingesetzt wird ( s) kommt sauber raus. Tortenschichten oder Tortenröhrchen in Pfanne (n) auf Drahtgitter (n) 10 Minuten kühlen. Entfernen Sie Kuchenschichten oder Rohrkuchen von den Wannen; Wachspapier abziehen, falls vorhanden. Auf Gitterrost (en) vollständig abkühlen lassen. Oder legen Sie 13 × 9-Zoll-Kuchen in eine Pfanne auf einem Gitterrost; komplett abkühlen. Frost mit gewünschtem Zuckerguss
Nährwertangaben
Pro Portion:Cremeweißes Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Backfett, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Etwa die Hälfte des Puderzuckers nach und nach unter kräftigem Rühren zugeben. 2 EL Milch einrühren. Den restlichen Puderzucker und die restliche Milch nach und nach einrühren, bis eine gleichmäßige Verteilung erreicht ist.
Nährwertangaben
Pro Portion:
