Inhaltsverzeichnis:
Pfannkuchen backen lernen ist nicht schwer! Befolgen Sie unser Rezept für Blaubeer-Pfannkuchen von Grund auf, um einige wirklich süße Kuchen zu erhalten, die auf dem ganzen Tisch gut ankommen werden.
Schauen Sie sich auch das Rezept für die oben genannten Blaubeer-Ricotta-Pfannkuchen an.
Suchen Sie nach mehr Möglichkeiten, Blaubeeren zu verwenden? Probieren Sie gesunde Heidelbeerrezepte und Heidelbeerdesserts!
Zutaten
- 1-3 / 4 Tassen Allzweckmehl
- 2 EL. Kristallzucker
Teig machen
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren. In einer anderen Schüssel mit einer Gabel Ei, Milch und Öl vermengen. Die Eimischung auf einmal zu der Mehlmischung hinzufügen. Rühren Sie sich gerade bis angefeuchtet (Teig sollte etwas klumpig sein). Blaubeeren unterrühren.
Pfannkuchen kochen
Gießen Sie für Pfannkuchen in Standardgröße etwa 1/4 Tasse Teig auf eine heiße, leicht gefettete Bratpfanne oder eine schwere Pfanne. Bei Bedarf Teig verteilen. Verwenden Sie für Mini-Pfannkuchen etwa 1 Esslöffel Teig.
Bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis die Pfannkuchen goldbraun sind; drehen Sie sich um, wenn die Oberflächen sprudelnd und die Kanten leicht trocken sind.
Warm servieren und mit Butter und Sirup übergießen.
Heidelbeer-Ahornsirup
Apfelwein-Ahornsirup
Erdnussbuttersirup
Erdbeersirup
Cool 'Cakes: Mehr Pfannkuchenrezepte
Bananenpfannkuchen mit Schokoladenstückchen und Himbeeren
Gewürzte Eierlikörpfannkuchen
Kürbispfannkuchen
Weizenpfannkuchen
Süße Pfannkuchen-Ideen
