Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Eine 13x9x2-Zoll-Backform mit Folie auslegen, Folie einfetten; beiseite legen. In einem mittelgroßen Topf kochen und Zucker und Butter bei mittlerer Hitze rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Vom Herd nehmen; leicht abkühlen. Eier und Vanille unter die Zuckermischung rühren. Mehl, Backpulver und Muskatnuss hinzufügen; umrühren, um zu kombinieren. Nüsse einrühren.
-
Mit einem Spatel den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen. 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Ränder von den Seiten der Pfanne wegziehen. In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen. In Rautenformen schneiden. Mit Eierlikörglasur beträufeln. Macht 36 bar Kekse.
Tipps
Lagern Sie Eisriegel in durch Wachspapier getrennten Schichten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tagen. Nicht vereiste Riegel bis zu 3 Monate einfrieren; Tauwetter und Eis.
Tipps
Nährwertangaben erfolgen pro Riegelkeks.
Nährwertangaben
Pro Portion: 144 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 21 mg Cholesterin, 39 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 1 g Protein.Eierlikörglasur
Zutaten
Richtungen
-
In einer Schüssel Puderzucker, Vanille und 1 Esslöffel Eierlikör vermengen. Rühren Sie zusätzlich 1 Teelöffel Eierlikör ein, um die Konsistenz der Pfeifen zu gewährleisten. In zwei Hälften teilen; Tönung halb mit roter Lebensmittelfarbe. Pipe Streifen auf Bars.
