Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Der Tag davor:
- Heckklappentag:
- *Spitze:
- Muss Ausrüstung:
- Root Beer Float Cupcakes:
- Nährwertangaben
- Float Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
Der Tag davor:
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Lassen Sie Butter und Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform. In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.
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In einer großen Schüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie allmählich Zucker hinzu, ungefähr 1/4 Tasse auf einmal, auf mittlerer Geschwindigkeit schlagend, bis kombiniert. Schaben Sie die Seite der Schüssel ab. 2 Minuten weiter schlagen. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe gut aufschlagen. Wurzelbier einrühren. Mehlmischung und Wurzelbier abwechselnd zur Buttermischung geben und nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist (der Teig kann leicht gerinnen). Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
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25 bis 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. Kühle Kuchen in der Pfanne auf einem Rost. Frost mit Float Frosting. In 16 Stücke schneiden. Den Kuchen fest in die Pfanne legen und über Nacht kalt stellen. *
Heckklappentag:
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Tote Kuchen in der Pfanne in einem isolierten Kühler mit Eisbeutel. Wenn gewünscht, vor dem Servieren mit Süßigkeiten bedecken.
*Spitze:
Lagern Sie Kuchen oder Cupcakes bei längerer Lagerung bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Muss Ausrüstung:
Isolierter Kühler mit Eisbeutel
Root Beer Float Cupcakes:
Bereiten Sie die Zubereitung wie in Schritt 2 beschrieben vor, mit Ausnahme des Teiglöffels in vierundzwanzig 2 1/2-Zoll-Muffinbecher, die mit Papierbackbechern ausgekleidet sind, und füllen Sie alle zwei Drittel bis drei Viertel voll. 15 bis 17 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. In Muffinbechern auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Muffinbechern nehmen. vollständig auf Drahtgittern abkühlen lassen. Frost wie angegeben. Cupcakes in einen Vorratsbehälter geben; abdecken und über Nacht kalt stellen. * Nach Anweisung einkippen und servieren. Ergibt 24 Cupcakes.
Nährwertangaben
Pro Portion: 396 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 72 mg Cholesterin, 231 mg Natrium, 67 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 52 g Zucker, 3 g Protein.Float Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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Lassen Sie die Butter 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Lassen Sie 3/4 Tasse Vanilleeis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In einer großen Schüssel Butter mit einem Elektromixer auf mittlerer Stufe schaumig rühren. 1/2 Tasse Eis und Vanille einrühren. Puderzucker nach und nach unterrühren. Gegebenenfalls zusätzlich 1 Esslöffel Eis einrühren, um einen Zuckerguss mit verteilter Konsistenz zu erhalten. Ergibt 2 1/4 Tassen.
