Sesamkuchen mit grünen Bohnen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ 14, 1 Unzen Paket gerollt gekühlte Piecrust (1 Kruste)
• 1 Esslöffel Sesam
• 6 Scheiben Speck
• 1 Pfund grüne Bohnen, geschnitten und in 3 bis 4-Zoll-Stücke geschnitten
• ½ Teelöffel Salz
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/2 Tasse)
• 2 Esslöffel Gochujang (Peperonipaste)
• 2 Esslöffel Wasser
• 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 5 Eier, leicht geschlagen

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 425 ° F vorheizen. Lassen Sie die Kruste gemäß den Anweisungen in der Packung stehen. Kruste ausrollen und mit Sesam bestreuen. Mit dem Nudelholz vorsichtig über die Kruste rollen, um die Samen in die Kruste zu pressen. Die Kruste in eine 10-Zoll-Pfanne mit abnehmbarem Boden geben und in den Boden und die Seiten drücken. sogar mit der Kante abschneiden. Die Kruste mit einer doppelt dicken Folie auslegen und 8 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 6 Minuten backen. Entfernen und beiseite stellen. Hitze auf 375 ° F reduzieren.

• Schritt 2

  In einer sehr großen Pfanne Speck knusprig kochen. Entfernen und 1 Esslöffel Tropfen in der Pfanne reservieren. Grüne Bohnen und Salz in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Bohnen braun und knusprig sind. Fügen Sie grüne Zwiebeln hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Die Bohnenmischung in die vorbereitete Kruste geben. In einer mittelgroßen Schüssel Gochujang und Wasser vermengen. Schneebesen zu kombinieren. Eier und Sesamöl dazugeben und verquirlen. Die Eimischung über die Bohnen in der Kruste gießen und 20 Minuten backen, bis die Eier fest sind. Speck zerbröckeln und über die Tarte streuen. Top mit zusätzlichen Sesamsamen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 302 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 168 mg Cholesterin, 685 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 10 g Protein.