Gefülltes Babygemüse | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 50 Baby-Zucchini oder 100 grüne Jakobsmuschelkürbis
• 1 ounds Pfund Halbweichkäse mit Knoblauch und Kräutern
• ¼ - 0, 333 Tasse Milch
• Eine halbe Tasse schnitt frischen Schnittlauch, Estragon oder Thymian

Richtungen

• Schritt 1

  Jede Zucchini mit einem Crinkle Cutter der Länge nach halbieren. Entfernen Sie die Stiele vom Jakobsmuschelkürbis und verwenden Sie einen kleinen Melonenballer oder Löffel, um den Kürbis auszuhöhlen.

• Schritt 2

  Käse in eine große Rührschüssel geben; Milch so weit einrühren, dass der Käse cremig und paspeliert ist. Den Käse in einen Spritzbeutel mit offener runder Spitze geben. Pfeifen oder löffeln Sie den Käse auf jede Zucchinihälfte oder in jeden ausgehöhlten Kürbis. Auf Servierplatte stapelweise anrichten. Abdecken und bis zu 8 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen. Ergibt 100 Vorspeisen.