Torte mit tropischen Früchten | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 ¼ Tassen Allzweckmehl
3 Esslöffel Kristallzucker
¼ Teelöffel Salz
6 Esslöffel Butter
1 Eigelb
3 - 4 Esslöffel kaltes Wasser
1 ½ 8 Unzen Paket Frischkäse (12 Unzen), erweicht
⅔ Tasse Puderzucker gesiebt
¼ Tasse Schlagsahne
1 Esslöffel Orangenlikör oder Orangensaft
1 Teelöffel Vanille
2 - 2, 5 Tassen verschiedene Früchte (geschälte und geschnittene Kiwis, Himbeeren, geschälte und gehackte Papaya und / oder geschnittene Erdbeeren)
2 Esslöffel Marillenkonserven
½ Teelöffel Orangenlikör oder Orangensaft

Richtungen

Schritt 1
Ofen auf 400 Grad F vorheizen. Für Gebäck Mehl, Kristallzucker und Salz in einer mittleren Schüssel verrühren. In Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Eigelb und ausreichend kaltes Wasser zum Anfeuchten einrühren. Vorsichtig kneten, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Schritt 2
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche Teig zu einem 12-Zoll-Kreis rollen; vorsichtig auf einen 9-Zoll-Tortenteller übertragen. Schneiden Sie das Gebäck auf 1/2-Zoll über die Kante des Tortentellers hinaus. Falte unter extra Gebäck. Crimpkante. Boden und Seiten des Gebäcks mit einer Gabel großzügig einstechen. Gebäck mit doppelter Folienstärke auslegen. 8 Minuten backen; Folie entfernen. Noch 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Cool auf einem Gitterrost.
Schritt 3
Zum Füllen Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel verquirlen. Fügen Sie Schlagsahne, den 1 Esslöffel Likör und Vanille hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert. Löffelfüllung in gebackene Gebäckschale. Abdecken und 1 bis 4 Stunden kalt stellen.
Schritt 4
Zum Servieren Obst auf die Füllung legen. Hitzekonserven und 1/2 Teelöffel Likör, bis sie geschmolzen sind. Über die Torte träufeln. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 427 Kalorien (17 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 108 mg Cholesterin, 298 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 21 g Zucker, 6 g Protein.