Maisgürtel spezial | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 15, 25 Unzen können Mais Creme-Stil
• 2 Eier geschlagen
• 1 8 Unzen-Karton-Molkerei-Sauerrahm
• ¼ Tasse Butter oder Margrine, geschmolzen
• 1 Unze 14, 75 können ganzen Körnermais, abtropfen lassen
• 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse (6 Unzen)
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
• 1 4, 5 Unzen gehackte grüne Chilis, abgetropft
• 1 8, 5 Unzen Packung Maismuffin-Mix

Richtungen

• Schritt 1

  Fetten Sie einen 2-Liter-Auflauf ein. beiseite legen. In einer großen Schüssel Mais, Eier, Sauerrahm und zerlassene Butter mit Sahne vermischen. Vollkornmais, Käse, Zwiebel und grüne Chilischoten unterrühren. Fügen Sie die Maismuffinmischung hinzu und rühren Sie sie, bis sie angefeuchtet ist. In vorbereiteten 2-Liter-Auflauf verwandeln.

• Schritt 2

  Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen 1-1 / 4 Stunden lang oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt und die Oberseite golden ist. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Ergibt 8 bis 10 Beilagenportionen.

Ernährungsaustausch:

2 1/2 Stärke, 1 mittelschweres Fleisch, 3 Fett.

Nährwertangaben

Pro Portion: 407 Kalorien (12 g gesättigtes Fett, 104 mg Cholesterin, 730 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Protein).