Kringla | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Tassen Allzweckmehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• Spritzer Salz
• 1 Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Verkürzung
• 1 Eigelb
• 2 8 Unzen Karton Sauerrahm
• 1 Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel Vanille

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittleren Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Rührschüssel den Zucker und das Backfett mit einem Elektromixer verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Eigelb einrühren.

• Schritt 3

  Kombinieren Sie die saure Sahne, Backpulver und Vanille. Gut mischen. Fügen Sie die saure Sahnemischung der Zuckermischung hinzu und schlagen Sie zusammen, bis kombiniert. Die Hälfte der Mehlmischung dazugeben und verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Restliche Mehlmischung einrühren oder einrühren. Decke und kühle über Nacht oder friere 4 bis 6 Stunden ein.

• Schritt 4

  Geben Sie für jeden Keks 2 runde Teiglöffel auf ein gut bemehltes Teigtuch. Rollen Sie den Teig mit Ihren Händen in ein 8x1 / 2-Zoll-Seil. Bilden Sie das Seil zu einem Kreis und legen Sie ein Ende unter das andere. Auf ein ungefettetes Backblech legen. Backen Sie in einem 425-Grad-F-Ofen ungefähr 7 Minuten oder bis die Böden leicht gebräunt sind. Kekse vom Backblech nehmen und auf einem Rost leicht abkühlen lassen. Auf Wunsch warm servieren. In einen luftdichten Behälter geben und bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern. Macht 24 Kekse.

Nährwertangaben

Pro Portion: 148 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 17 mg Cholesterin, 99 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Protein).