Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Butter und Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit eine 10-Zoll-Rillenrohrpfanne einfetten und mit Mehl bestäuben. beiseite legen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. beiseite legen.
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie nach und nach 2 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie ihn bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang oder bis er sehr leicht und locker ist. Vanille einrühren. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe 1 Minute lang auf niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit geschlagen werden, und schaben Sie die Seiten der Schüssel häufig ab. Fügen Sie allmählich Mehlmischung hinzu und schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, gerade bis kombiniert. Milchschokolade einrühren. Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
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70 bis 75 Minuten backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt. 15 Minuten in einer Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen. Kuchen aus der Pfanne nehmen. Komplett auf Drahtgitter abkühlen lassen. Löffel Milchschokolade Ganache über abgekühltem Kuchen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 462 Kalorien (14 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 122 mg Cholesterin, 189 mg Natrium, 58 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 38 g Zucker, 7 g Protein.Milchschokolade Ganache
Zutaten
Richtungen
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In einem mittelgroßen Topf die Schlagsahne bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Milchschokolade hinzufügen (nicht umrühren). 5 Minuten ruhen lassen. Rühren, bis alles glatt ist. 15 Minuten abkühlen lassen.
