Pot Pie nach dem Erntedankfest Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Tassen gehackte Putenreste
• 1 Tasse gekochte grüne Bohnen oder tiefgefrorene geschnittene grüne Bohnen
• 1 Tasse übrig gebliebener gekochter Mais oder gefrorener Vollkornmais
• 1 Tasse gefrorene kleine ganze Zwiebeln
• 1 Tasse in dünne Scheiben geschnittene Karotten (2 mittelgroße)
• ½ Tasse in dünne Scheiben geschnittener Sellerie (1 Stiel)
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
• 2 Tassen übrig gebliebene Truthahnsauce
• 2 Esslöffel schnellkochende Tapioka, zerkleinert
• 6 übrig gebliebene Kekse, Brötchen oder Croissants, erwärmt und gespalten

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Schnellkochtopf Pute, grüne Bohnen, Mais, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Thymian. In einer kleinen Schüssel Soße und Tapioka mischen. Gießen Sie Saucenmischung über Mischung im Kocher; umrühren, um zu kombinieren.

• Schritt 2

  Bedecken und 4 bis 5 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 bis 2 1/2 Stunden bei starker Hitze garen.

• Schritt 3

  Zum Servieren warme Kekse auf Teller legen. Die Putenmischung über die Kekse geben.

Nährwertangaben

Pro Portion: 514 Kalorien (13 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 7 g einfach ungesättigtes Fett), 122 mg Cholesterin, 764 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 27 g Protein.