Garnelen und Herzen von Palmensalat Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen geschälte und entdarmte gekochte mittelgroße Garnelen
• 4 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• ¼ Tasse frischer Koriander
• ½ 14-Unzen-Dosenherzen aus Palmen, abgetropft und in Scheiben geschnitten
• 1 Kopf Boston Salat, in dünne Scheiben geschnitten
• ¼ Tasse Olivenöl extra vergine
• 2 Esslöffel Thai Erdnusssauce
• 1 Esslöffel Orangensaft
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
• 1 Teelöffel Sojasauce
• 1 Knoblauchzehe, gehackt

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Rührschüssel Garnelen, Frühlingszwiebeln und Koriander vermischen. Fügen Sie Herzen der Palme und des Boston-Kopfsalates hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren.

• Schritt 2

  Zum Dressing Olivenöl, Erdnusssauce, Orangensaft, Ingwer, Sojasauce und Knoblauch in einem Schraubglas vermengen. Abdecken und gut schütteln. Fügen Sie kurz vor dem Servieren dem Salat ein Dressing hinzu und werfen Sie es zum Überziehen. Ergibt 6 Portionen.