Avocado Ranch Salatsoße | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Eine halbe mittelgroße Avocado, entkernt, geschält und in Stücke geschnitten
• ½ Tasse Cashewcreme (Rezept, Seite xxx)
• ½ Tasse ungesüßte Kokosmilch in Dosen
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Dill
• 1 Esslöffel schnitt frischen Schnittlauch
• ¼ Teelöffel Meersalz
• ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer oder Paprika

Richtungen

• Schritt 1

  In einem Mixer oder einer Küchenmaschine kombinieren Sie die ersten fünf Zutaten (durch Knoblauch). Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten. In eine Schüssel geben. Restliche Zutaten einrühren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 34 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 33 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Protein.