Französischer Toast mit Bananenfüllung | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 1-Zoll-dicke Scheiben Baguette
• ¼ Tasse pürierte reife Banane (1 kleine Banane)
• 3 Esslöffel Schlagsahne Käse
• 2 Eier
• ⅓ Tasse Milch
• ¼ Teelöffel Vanille
• ½ Tasse fein gehackte Erdnüsse oder Pekannüsse
• 2 Esslöffel Zucker
• ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
• Ahornsirup und / oder Puderzucker (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 ° F. Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine Tasche horizontal in jede französische Brotscheibe, wobei Sie von der oberen Kruste fast bis zur unteren Kruste schneiden.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Bananen-Frischkäse verrühren. 1 gerundeten Esslöffel der Bananen-Frischkäse-Mischung in jede Tasche geben.

• Schritt 3

  In einer flachen Schüssel Eier, Milch und Vanille verquirlen. In einem Tortenteller Erdnüsse, Zucker und Zimt verrühren. Tauchen Sie die gefüllten Brotscheiben in die Eimischung und wenden Sie sich, um zu beschichten. Tauchen Sie in die Nussmischung ein und wenden Sie sich zum Überzug.

• Schritt 4

  Legen Sie die gefüllten Brotscheiben auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie ungefähr 6 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Die Scheiben wenden. Backen Sie etwa 5 Minuten länger oder bis sie goldbraun sind. Falls gewünscht, mit Ahornsirup servieren und / oder mit Puderzucker bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 605 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 7 g mehrfach ungesättigtes Fett, 12 g einfach ungesättigtes Fett), 204 mg Cholesterin, 637 mg Natrium, 62 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 21 g Zucker, 26 g Protein.