Beerenbrötchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Packung (8) 11, 5 Unzen gekühlte Zimtschnecken mit Zuckerguss
• 1 Tasse frische Heidelbeeren
• ⅓ Tasse Heidelbeerkonserven
• 1 Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• ¼ Tasse gehackte Pekannüsse
• Milch, optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Den Backofen auf 375 ° F vorheizen. Sechzehn 2, 5-Zoll-Muffinbecher leicht einfetten. Schneiden Sie jede Zimtschnecke quer in zwei Hälften; beiseite stellen. Drücken Sie die Rolle halb in den Boden und halb in die Oberseite jeder Muffinschale.

• Schritt 2

  Zum Füllen in einer kleinen Schüssel Heidelbeeren, Eingemachtes und Zitronenschale verrühren. Löffel in Muffinschalen füllen. Mit Pekannüssen bestreuen.

• Schritt 3

  Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen oder goldbraun. In Tassen auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Tassen nehmen und auf einen Rost legen.

• Schritt 4

  Zum Zuckerguss, falls erforderlich, in einer kleinen Schüssel etwas Milch in das abgepackte Zuckergussglas einrühren, um die Konsistenz zu erhöhen. Über die Brötchen träufeln. Warm servieren. Ergibt 16 Brötchen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 110 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 173 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).