Blondie klebt | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

2 Tassen Allzweckmehl
2 ½ Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
2 Tassen brauner Zucker verpackt
¾ Tasse Butter, erweicht
1 Teelöffel Vanille
3 Eier
1 Tasse winzige Marshmallows
1 Tasse gehackte ungesalzene Cashewnüsse, Toffee-Stücke und / oder Jimmies
1 Packung 11, 5 Unzen Zartbitterschokoladenstücke oder weiße Backstücke
32 Lutscherstangen oder 6-Zoll-Holzspieße

Richtungen

Schritt 1
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform mit Folie aus und ziehen Sie die Folie über die Enden der Pfanne. Fettfolie; Pfanne beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. beiseite legen.
Schritt 2
In einer großen Rührschüssel braunen Zucker, Butter und Vanille vermischen. Mit einem Elektromixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu, die nach jeder Zugabe gut aufschlagen. Mehlmischung nach und nach einrühren. Marshmallows unterrühren. * Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.
Schritt 3
Backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis die Oberseite golden ist und die Ränder fest sind. Cool auf einem Gitterrost. Verwenden Sie die Folie, um ungeschnittene Brownies aus der Pfanne zu heben. Auf ein Schneidebrett legen; Folie entfernen. Schneiden Sie die Ränder der ungeschnittenen Brownies ab, um ein Rechteck von 12 x 8 Zoll zu erhalten. Schneiden Sie das Rechteck in zweiunddreißig 3x1-Zoll-Sticks. Abdecken und ca. 30 Minuten einfrieren oder bis sie fest sind.
Schritt 4
Führen Sie einen Lutscherstift oder einen Spieß in ein Ende jedes Brownie-Stifts ein und legen Sie ihn auf ein mit Wachspapier ausgekleidetes Backblech. Legen Sie Cashewnüsse in eine kleine flache Schüssel. In einem kleinen Topf erhitzen und die Schokoladenstücke bei schwacher Hitze rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind.
Schritt 5
Tauchen Sie die Hälfte jedes Brownie-Sticks in geschmolzene Schokolade und lassen Sie überschüssige Schokolade zurück in den Topf tropfen. Sofort mit Cashewnüssen bestreuen. Auf das vorbereitete Backblech legen. 1 Stunde oder bis zum Abbinden stehen lassen.

*Spitze:

Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Teig bis zu 3 Tage abdecken und abkühlen lassen. Zum leichteren Verteilen vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen. Oder geben Sie den Teig in einen Gefrierbeutel und frieren Sie ihn bis zu 1 Monat ein. Im Kühlschrank auftauen lassen und vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

MAKE-AHEAD-ANWEISUNGEN:

In einem luftdichten Behälter Blondie Stix zwischen Wachspapierblätter legen. Abdeckung. Bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.