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Zutaten
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In einem kleinen Topf erhitzen Sie Honig und Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze, bis die Mischung an den Rändern sprudelt. Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen. Bourbon einrühren. Etwa 1 Stunde abkühlen lassen. Lorbeerblatt entfernen. Honig in ein Glas füllen und über Nacht oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern. Ergibt 1 Tasse.