Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 375 ° F vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen; beiseite legen. Keksteig quer halbieren. Rollen Sie zwischen zwei Bögen Wachspapier eine Portion Teig in ein 10 x 6 Zoll großes Rechteck. Entfernen Sie das obere Blatt Wachspapier. Den Teig auf ein vorbereitetes Backblech legen. Entfernen Sie das verbleibende Blatt Wachspapier. Den Teig mit der Hälfte der Nüsse und der Hälfte der Toffee-Stücke bestreuen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, den Nüssen und den Toffee-Stücken.
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Backen Sie jeweils ein Blatt für 10 bis 12 Minuten oder bis es goldbraun ist. Kühlen Sie auf Plätzchenblatt auf einem Drahtgitter ab. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer gekühlte Kekse in unregelmäßige Formen.
Lagern:
In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen; Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 96 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 1 mg Cholesterin, 77 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 1 g Protein.
