Chai-Gewürzkompott | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Tasse Wasser
½ Tasse) Zucker
4 Chai-Teebeutel oder gewürzte Zitrus-Teebeutel
3 Tassen gefrorene ungesüßte Pfirsichscheiben
2 Tassen tiefgefrorene ungesüßte dunkle Süßkirschen
2 Teelöffel Brandy oder 1 Teelöffel Vanille
Kokosflocken, geröstet (optional)
Pekannüsse, gehackt und geröstet (optional)
Eiscreme, Pfundkuchen, Käsekuchen-Engelskuchen (optional)

Richtungen

Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf Wasser und Zucker mischen. Zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. Hitze reduzieren. Gedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen. Fügen Sie Teebeutel hinzu; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Teebeutel entsorgen.
Schritt 2
Die gefrorenen Pfirsiche zur Teemischung in den Topf geben. Zum Kochen zurückkehren; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 2 Minuten köcheln lassen oder bis die Pfirsiche weich sind.
Schritt 3
Übertragen Sie die Pfirsichmischung in eine mittlere Schüssel. Die gefrorenen Kirschen und den Brandy unterrühren. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen oder zudecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Auf Eis oder Kuchen servieren, auf Wunsch mit gerösteter Kokosnuss oder Pekannüssen garniert.

Nährwertangaben

Pro Portion: 200 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 6 mg Natrium, 50 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 44 g Zucker, 2 g Protein.