Hähnchen -, Birnen - und Blauschimmelkäsesalat Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Tassen verpackt zerrissenes Grün oder Mesclun
• 10 - 12 Unzen geröstete oder gegrillte Hähnchenbrust oder Pute, in Scheiben geschnitten
• ¾ Tasse kalorienreduzierte oder normale Blauschimmelkäse-Salatsauce
• 2 Birnen, entkernt und in Scheiben geschnitten
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das zerrissene Gemüse, das Hühnchen und das Salatdressing. Vorsichtig hin und her werfen, um zu beschichten. Auf vier große Salatschüsseln oder Teller verteilen.

• Schritt 2

  Die Birnenscheiben auf die Salate legen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen.

Ernährungsumstellung:

2 Gemüse, 1/2 Obst, 2-1 / 2 sehr mageres Fleisch, 1 Fett.

Nährwertangaben

Pro Portion: 208 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 72 mg Cholesterin, 591 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 23 g Protein).