Schokoladen-Bananen-French-Toast-Auflauf | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 1/2-Zoll-Scheiben weiches Baguette
• ½ Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
• 1 ½ Tassen geschnittene Bananen
• 4 Eier, leicht geschlagen
• 1 Tasse Milch
• ⅓ Tasse halb und halb
• Puderzucker (optional)
• Ahornsirup, erwärmt

Richtungen

• Schritt 1

  Fetten Sie eine 2-qt. rechteckige Auflaufform. Die Hälfte der Brotscheiben mit Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich bestreichen. Top mit Bananen und restlichen Brotscheiben. Sandwiches in Viertel schneiden. In die vorbereitete Auflaufform legen und mit den Seiten nach oben schneiden.

• Schritt 2

  In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie Eier, Milch und halb und halb. Die Eimischung über die Sandwichstücke gießen. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 3

  Backofen auf 375 ° vorheizen. Unbedeckt 40 bis 45 Minuten backen, bis ein goldenes und sauberes Messer herauskommt. Wenn gewünscht, mit Puderzucker bestäuben und mit warmem Ahornsirup servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 382 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 132 mg Cholesterin, 274 mg Natrium, 53 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 28 g Zucker, 10 g Protein.