In Schokolade getauchte und mit Nüssen gefüllte Aprikosen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

Schritt 1
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie Haselnüsse auf eine 15x10x1-Zoll-Backform. Unbedeckt ca. 10 Minuten backen, bis die Haselnüsse leicht geröstet sind. Aus dem Ofen nehmen. cool. Wenn die Haselnüsse kühl genug sind, um sie anzufassen, aber noch etwas warm sind, reiben Sie sie leicht zwischen den Papiertüchern, um die Haut zu entfernen. Skins verwerfen.
Schritt 1
Legen Sie Aprikosen auf ein mit Folie oder Pergament oder Wachspapier ausgekleidetes Backblech. Lösen Sie vorsichtig die offenen Kanten (Mitten) der Aprikosen. In 12 der Aprikosen jeweils eine Haselnuss in die Mitte geben. In die restlichen 12 Aprikosen jeweils eine Pistazie in die Mitte stecken. Zum Abdichten die Kanten zusammendrücken, um die Muttern abzudecken.

Schritt 1
Legen Sie halbsüße Schokolade in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel. Unbedeckte Mikrowelle bei 70-prozentiger Leistung (mittelhoch) ca. 1 Minute oder bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist, alle 15 Sekunden umrühren. Mit einer Gabel die mit Haselnüssen gefüllten Aprikosen in geschmolzene halbsüße Schokolade tauchen und vollständig überziehen. Lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen, indem Sie leicht auf die Gabel am Rand der Schüssel klopfen. Mit Haselnüssen gefüllte Aprikosen auf das Backblech legen. Verbleibende halbsüße Schokolade beiseite stellen.

Schritt 1
Legen Sie weiße Backschokolade in eine andere kleine mikrowellengeeignete Schüssel. Unbedeckte Mikrowelle bei 70% Leistung (mittelhoch) ca. 1 Minute oder bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist, alle 15 Sekunden umrühren. Mit einer Gabel die mit Pistazien gefüllten Aprikosen in geschmolzene weiße Backschokolade tauchen. Lassen Sie überschüssige Schokolade durch leichtes Klopfen der Gabel auf den Rand der Schüssel. Mit Pistazien gefüllte Aprikosen auf das Backblech legen. Verbleibende weiße Backschokolade beiseite stellen.
Schritt 2
Aprikosen auf dem Backblech ca. 1 Stunde oder bis die Schokolade fest ist, kalt stellen.
Schritt 2
Die verbleibende halbsüße Schokolade, unbedeckt, bei 50 Prozent Leistung (mittel) ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, oder bis die Schokolade die Konsistenz von Nieselregen aufweist. Sprühen Sie halbsüße Schokolade über mit weißer Schokolade überzogene Aprikosen.
Schritt 2
Die verbleibende weiße Backschokolade, unbedeckt, bei 50 Prozent Leistung (mittel) ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Schokolade die Konsistenz Nieselregen aufweist. Weiße Backschokolade über halbsüße Aprikosen mit Schokoladenüberzug träufeln.
Schritt 2
Kühlen Sie Aprikosen auf dem Backblech ca. 1 Stunde länger oder bis die Schokolade fest ist. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.