Schokoladen-Macadamia-Träume | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse kürzen
• ½ Tasse Butter, erweicht
• ¾ Tasse Kristallzucker
• ¾ Tasse brauner Zucker verpackt
• ½ Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 1 Teelöffel Vanille
• 1 ⅓ Tassen Allzweckmehl
• ⅓ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 ½ Tassen Haferflocken
• 1 Tasse halbsüße Schokoladenstücke
• 1 Tasse weiße Back- oder Erdnussbutterstücke
• 1 Tasse gehackte Macadamianüsse

Richtungen

• Schritt 1

  Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. beiseite legen. In einer extra großen Rührschüssel Shortening und Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert, die Seiten der Schüssel gelegentlich kratzen.

• Schritt 2

  Eier und Vanille unterrühren. Mehl und Kakaopulver bei niedriger Geschwindigkeit einrühren, bis alles gut vermischt ist. Hafer, halbsüße Schokoladenstücke, weiße Backstücke und Nüsse mit einem Holzlöffel einrühren.

• Schritt 3

  Lassen Sie den Teig mit gerundeten Esslöffeln im Abstand von 2, 5 cm auf das vorbereitete Backblech fallen. 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder fest und die Spitzen leicht weich sind. Auf Backblech 2 Minuten abkühlen lassen. Übertragen Sie auf ein Drahtgestell; cool.

Lagern:

In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen. Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 169 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 14 mg Cholesterin, 54 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 2 g Protein.