Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Eine 9x9x2-Zoll-Backform einfetten und mit Mehl bestreuen; beiseite legen. Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl, Backpulver, Zimt und Piment; beiseite legen.
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In einer großen Schüssel die Butter bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Zucker einrühren. Eier nacheinander unterrühren und nacheinander gut verquirlen. Fügen Sie Mehlmischung abwechselnd mit Milch hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe auf niedrig, bis kombiniert. In einer Schüssel Preiselbeeren, Birne und Walnüsse mit dem restlichen Mehl von 1/2 Tasse werfen; Vorsichtig in den Teig einrühren. Löffel in vorbereitete Pfanne geben.
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45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. cool auf dem Gestell. Spitzenkuchen mit Schlagsahne, Preiselbeeren und Birnenscheiben. Mit Karamellsauce servieren. Ergibt 12 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 431 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 69 mg Cholesterin, 168 mg Natrium, 64 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 39 g Zucker, 6 g Protein.Karamell-Sauce
Zutaten
Richtungen
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In einem großen Topf braunen Zucker, Butter, eine halbe oder eine leichte Sahne und Maissirup vermengen. Zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. 3 Minuten leicht kochen lassen. Vom Herd nehmen; Vanille einrühren. Leicht abkühlen lassen.
