Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 375 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Antihaftspray oder einer Linie mit Pergamentpapier bestreichen. beiseite legen. Preiselbeeren in eine Schüssel geben; fügen Sie genug kochendes Wasser hinzu, um zu bedecken. 5 Minuten stehen lassen; gut abtropfen lassen. In einer Schüssel Mehl, Maismehl, braunen Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz vermischen. Mit einem Mixer in Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Die abgetropften Preiselbeeren und die weiße Schokolade unterrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung.
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Kombinieren Sie in einer Schüssel Eiweiß, Sauerrahm und Milch. Fügen Sie Eiweißmischung auf einmal Mehlmischung hinzu. Mit einer Gabel umrühren, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie den Teig mit gut gerundeten Teelöffeln im Abstand von 2, 5 cm auf das vorbereitete Backblech fallen.
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9 bis 11 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind und die Spitzen gesetzt sind. Kekse in Drahtgitter geben und abkühlen lassen.
Geschenk es!
Kleben Sie einen Streifen gemustertes Papier um die Seite einer Keksdose. Kleben Sie das Band um den Rand des Deckels. Befestigen Sie einen Kreis aus festem Papier oben am Deckel. Lege zwei kleinere Kreise darüber. Fügen Sie Ihre persönlichen dekorativen Details hinzu. Füllen Sie die Dose mit Teekeksen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 75 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 6 mg Cholesterin, 55 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 1 g Protein.
