Crunchy Beef Wraps | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Mehl Tortillas
• ¾ Pfund mageres Rinderhackfleisch
• ½ Tasse gehackte rote oder grüne Zwiebel
• 2 Tassen Kohlschnitzel mit Möhre (Krautsalatmischung)
• 1 Tasse gefrorener Vollkornmais
• ¼ Tasse Grill in Flaschen
• 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• Barbecue-Sauce (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Tortillas stapeln und in Folie einwickeln. Zum Erweichen 10 Minuten in einem 350-Grad-F-Ofen erhitzen. Zum Füllen in eine große Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun ist. Gut abtropfen lassen. Kohlmischung und Mais unterrühren. Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 4 Minuten oder bis Gemüse zart ist, einmal rührend. Barbecue-Sauce und Sesamöl einrühren. Kochen und rühren, bis es durchgeheizt ist.

• Schritt 2

  Eine halbe Tasse Füllung auf jede Tortilla unter der Mitte geben. Unterkante hoch und über die Füllung klappen. Falten Sie die gegenüberliegenden Seiten ein, bis sie sich treffen. Von unten aufrollen. Auf Wunsch mit zusätzlichem Grill servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 388 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 54 mg Cholesterin, 409 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 21 g Protein).