Curry - Kichererbsen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse Olivenöl
• ½ Esslöffel Chilipulver
• 2 Esslöffel Currypulver
• ¼ TL Knoblauchsalz
• 2 15-oz. Dosen Kichererbsen, gespült, abgetropft und trocken getupft

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Schüssel Olivenöl, Chilipulver, Curry und Knoblauchsalz vermengen. Kichererbsen hinzufügen. In einer 15 × 10-Zoll-Backform verteilen. 40 Minuten oder knusprig braten, alle 10 Minuten umrühren (Bohnen können platzen und beim Braten platzen). Cool. Bedeckt bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern.

Nährwertangaben

Pro Portion: 129 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 147 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 4 g Protein.