Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Ofen auf 400 Grad vorheizen. In einem großen Topf getrocknete Äpfel und Apfelwein oder Saft mischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Gedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Zucker, Zimt und Muskatnuss unterrühren. Unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen (Säfte werden leicht eingedickt).
-
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Apple Pie Pastry zu. Rollen Sie zwei Drittel des Gebäcks zu einem 12-Zoll-Kreis. Auf einen 9-Zoll-Tortenteller übertragen. Schneiden Sie das Gebäck bis zu 5 cm über den Rand des Tortentellers hinaus. Falte unter extra Gebäck. Crimpkante nach Wunsch. Fügen Sie die vorbereitete Apfelfüllung hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig. Mit Butter bestreichen.
-
Tortenrand mit Folie abdecken. 20 Minuten backen. Folie entfernen; Weitere 20 bis 25 Minuten backen oder bis das Gebäck goldbraun ist und die Apfelränder anfangen zu bräunen. Cool auf einem Gitterrost.
-
Rollen Sie restliches Gebäck in ein Oval ungefähr 6x4 Zoll. In 1/2-Zoll breite Streifen schneiden. Auf ein Backblech legen; 8 bis 10 Minuten backen. Vor dem Servieren die Splitter über die Torte streuen. Ergibt 8 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 388 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 4 mg Cholesterin, 199 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 3 g Protein).Apfelkuchen-Gebäck
Zutaten
Richtungen
-
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Salz vermengen. Backfett mit einem Mixer zerkleinern, bis die Stücke die Größe kleiner Erbsen haben. Mit insgesamt 5 bis 6 Esslöffeln kaltem Wasser einen Teil der Mischung mit 1 Esslöffel Wasser bestreuen. Vorsichtig mit einer Gabel schwenken. Schieben Sie den angefeuchteten Teig zur Seite der Schüssel. Wiederholen, bis alles angefeuchtet ist. Bilden Sie eine Kugel.
