Fladenbrot mit Birnen, frischem Babygrün und Gorgonzola | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Vollkornfladenbrot
½ Birne, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel geräucherter geräucherter Gouda- oder Fontina-Käse
1 ½ Tassen Baby Salat grün
1 Esslöffel zerbröckelter Gorgonzola-Käse
2 Teelöffel Walnüsse, geröstet

Richtungen

Schritt 1
Ofen auf 400 ° F vorheizen. Legen Sie ein Vollkornfladenbrot auf ein Backblech. Fladenbrot leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen. 4 bis 6 Minuten backen oder bis die Ränder knusprig und gebräunt sind. Top mit 1/2 Birne, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten. Mit 2 EL bestreuen. geräucherter geräucherter Gouda oder Fontina. Noch 2 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt. Mischen Sie 1 1/2 Tassen Babygrün mit 1 EL. leichte Balsamico-Vinaigrette. Zum Servieren den Salat auf das Fladenbrot legen und mit 1 EL bestreuen. zerbröckelte Gorgonzola-Käse und 2 TL. geröstete Walnussstücke.

Nährwertangaben

Pro Portion: 320 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 22 mg Cholesterin, 751 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 14 g Protein.