Gebratene Jakobsmuscheln Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen frische oder gefrorene Jakobsmuscheln
• 1 Esslöffel feine, trockene Semmelbrösel
• 1 Esslöffel geriebener Parmesan
• ⅛ Teelöffel Knoblauchsalz
• ⅛ Teelöffel Paprika
• Zitronenschnitze (optional)
• Antihaft-Sprühbeschichtung

Richtungen

• Schritt 1

  Jakobsmuscheln im gefrorenen Zustand auftauen lassen. Große Jakobsmuscheln halbieren.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse, Knoblauchsalz und Paprika verrühren. beiseite legen.

• Schritt 3

  Sprühen Sie eine mittelgroße Pfanne mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung ein. Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Jakobsmuscheln hinzufügen. Kochen Sie die Jakobsmuscheln 5 bis 6 Minuten lang oder bis sie weich sind, und rühren Sie sie dabei häufig um.

• Schritt 4

  Jakobsmuscheln mit Krümelmischung bestreuen. Sofort servieren. Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen servieren. Ergibt 2 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 127 Kalorien, 40 mg Cholesterin, 369 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 20 g Protein.