Knoblauch-Asiago-Salat | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 10 Unzen Packung Römersalat
• 1 Tasse geröstete rote Paprika in Flaschen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse entsteinte reife Oliven
• 1 Tasse Pfefferoni-Salat-Paprika
• 1 Tasse Traubentomaten, halbiert
• 1 Rezept Knoblauchvinaigrette (siehe Rezept unten)
• 1 Unze Asiago Käse

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie Römersalat, geröstete rote Paprikaschoten, Oliven, Paprika und Tomaten in einer großen Salatschüssel. Gießen Sie die Vinaigrette (Rezept unten) über die Salatmischung. sanft werfen, um zu beschichten. Mit einem Gemüseschäler dünne Splitter vom Asiago-Käse schälen. Garnieren Sie jeden Salat mit den Asiago-Splittern. Sofort servieren. Ergibt 8 bis 10 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 100 Kalorien (1, 7 g gesättigtes Fett, 0, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 4 mg Cholesterin, 646 mg Natrium, 6, 1 g Kohlenhydrate, 1, 6 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 2, 2 g Protein.

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Knoblauch-Vinaigrette

Zutaten

• ½ Tasse abgefülltes Caesar Italian Salad Dressing
• 2 Esslöffel schnippten frisches Basilikum
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• ¼ Teelöffel frisch gemahlener oder gerissener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  Kombiniere die Salatsauce. Basilikum; Knoblauch; und schwarzer Pfeffer in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen. Macht 1/2 Tasse.