Hawaiianische Rippchen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Pfund fleischige Schweinerippchen, in Portionsgrößen geschnitten
• 1 Tasse brauner Zucker
• 3 Esslöffel Maisstärke
• 1 Tasse Essig
• ¾ Tasse Chilisauce
• ¾ Tasse Wasser
• 1 Unze 8 kann Ananas zerquetscht
• ½ Tasse fein gehackte Zwiebel
• 3 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel gelber Senf

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie eine 15x10x2-Zoll-Bratpfanne mit Folie aus. Die Rippen mit der fleischigen Seite nach unten in einer einzigen Schicht in der Pfanne anrichten. Decke und backe in einem 350-Grad-F-Ofen für 45 Minuten.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit für die Sauce den braunen Zucker und die Maisstärke in einem 2-Liter-Topf verrühren. Essig, Chilisauce, Wasser, Ananas, Zwiebel, Sojasauce und Senf unterrühren. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis sie eingedickt und sprudelnd sind. kochen und 2 Minuten weiter rühren.

• Schritt 3

  Nehmen Sie die Bratpfanne aus dem Ofen. Fett von den Rippen abtropfen lassen. Rippen mit der fleischigen Seite nach oben wenden. 2 Tassen Sauce über die Rippen geben. Die restliche Soße im Topf aufbewahren. Die Rippen zudecken und weitere 45 Minuten backen, bis die Rippen weich sind. Entfernen Sie die Rippen von einer Servierplatte. Die Sauce in einem Topf erhitzen. mit Rippen servieren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

Ernährungsaustausch:

4 andere Kohlenhydrate, 4-1 / 2 mittelfettes Fleisch.

Nährwertangaben

Pro Portion: 558 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 89 mg Cholesterin, 992 mg Natrium, 57 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 39 g Protein).