Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Wurzelenden von Frühlingszwiebeln abschneiden und wegwerfen. Grüne Spitzen abschneiden, in Scheiben schneiden und beiseite stellen. In einer Küchenmaschine weiße Teile der Frühlingszwiebeln, die Hähnchenbrust, Paprika, 1 Esslöffel Essig, das Öl, schwarzen Pfeffer und, falls gewünscht, zerkleinerten roten Pfeffer vermengen. Abdecken und mit mehreren Ein-Aus-Drehungen pulsieren, bis die Hühnermischung fein gehackt ist. In eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie Kohl hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren. Teilen Sie die Hühnermischung in vier einzelne mikrowellengeeignete Behälter. Ausruhen.
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Für die Dip-Sauce in einer kleinen Schüssel die in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, die restlichen 2 Esslöffel Essig, das Wasser und die Sojasauce vermengen. Teilen Sie unter 4 kleinen Behältern.
Um zu tragen:
Packen Sie Hühnermischung, Salat und Dip-Sauce separat in einen isolierten Behälter mit Eisbeutel. Zum Servieren die Schüssel mit der Hühnermischung mit einer belüfteten Plastikfolie abdecken. Mikrowelle auf 100% Leistung (hoch) für 45 bis 60 Sekunden oder bis zum Erhitzen unter einmaligem Rühren nach der Hälfte des Garvorgangs. 2 Esslöffel der Hühnermischung auf jedes Salatblatt geben. Aufrollen und, falls gewünscht, halbieren. Mit Dip servieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 58 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 11 mg Cholesterin, 333 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 7 g Protein.
