Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Ofen auf 400 ° F vorheizen. Linie zwölf 2 1/2-Zoll-Muffin-Tassen mit Papierbackförmchen; beiseite legen.
-
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verrühren. Schokoladenstücke einrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung; beiseite legen.
-
In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie Eier, Zucker, Milch, Orangenschale, Orangensaft und Öl. Die Eimischung auf einmal zu der Mehlmischung hinzufügen. Rühren Sie sich gerade bis befeuchtet (Teig sollte klumpig sein).
-
1/4-Tasse des Teigs in jede vorbereitete Muffin-Tasse geben. Mit Streusel Topping bestreuen. 18 bis 20 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt.
-
In Muffinbechern auf einem Rost 5 Minuten abkühlen lassen. Aus den Muffinbechern nehmen. warm servieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 372 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 6 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 46 mg Cholesterin, 250 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 26 g Zucker, 6 g Protein.Streusel Belag
Zutaten
Richtungen
-
In einer mittleren Schüssel Mehl und Zucker verrühren. Mit einem Mixer in Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Walnüsse und Schokoladenstücke einrühren.
