Passionsfruchtcreme | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Passionsfrüchte oder 2 Esslöffel gekaufte Passionsfruchtpulpe *
• ¼ Tasse Schlagsahne
• 1 Teelöffel Zucker

Richtungen

• Schritt 1

  Wenn Sie ganze Maracuja verwenden, halbieren Sie die Frucht. durch ein feines Sieb drücken. In einer gekühlten Schüssel Schlagsahne und Zucker vermengen. Mit gekühlten Rührgeräten eines Elektromixers auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

• Schritt 2

  Passionsfruchtpulpe und Saft oder gekaufte Passionsfruchtpulpe langsam einrühren. Löffel über das gewünschte frische Obst geben. Ergibt ca. 1/2 Tasse, 4 Portionen.

*

Falls gewünscht, 2 Teelöffel gefrorenes, aufgetautes Orangensaftkonzentrat für das Passionsfruchtfleisch verwenden.

Nährwertangaben

Pro Portion: 69 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 21 mg Cholesterin, 9 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Protein).