Polenta-Kirsch-Schuster | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse Allzweckmehl
• ⅓ Tasse schnellkochende Polentamischung oder gelbes Maismehl
• 2 Esslöffel Kristallzucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel Salz
• 3 Esslöffel Butter
• ½ Tasse gehackte Pekannüsse
• 2 Esslöffel brauner Zucker verpackt
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• 2 21 Unzen können Kirschtortenfüllung
• ⅓ Tasse eineinhalb oder eine leichte Creme
• Halb und halb oder leicht creme (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 375 ° F vorheizen. Zum Garnieren Mehl, Polentamischung, Kristallzucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Mit einem Mixer in Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie Pekannüsse, braunen Zucker und Zimt; beiseite legen. In einem mittelgroßen Topf erhitzen Sie die Pastetenfüllung unter häufigem Rühren, bis sie sprudelt. Vom Herd nehmen; abdecken und warm halten. Die 1/3 Tasse zur Hälfte in die Mehlmischung geben; rühren, bis sie angefeuchtet sind.

• Schritt 3

  Die heiße Kuchenfüllung in eine quadratische 2-Liter-Auflaufform geben. Sofort mit abgerundeten Teelöffeln auf die Tortenfüllung gießen. Mit Pekannussmischung bestreuen.

• Schritt 4

  Backen Sie ungefähr 25 Minuten oder bis das Belag hellbraun ist. Falls gewünscht, mit einer weiteren Hälfte servieren. Warm servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 441 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 22 mg Cholesterin, 498 mg Natrium, 77 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 41 g Zucker, 4 g Protein).