Port Schorle | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Gemischte getrocknete Früchte wie Aprikosenhälften, entsteinte Pflaumen, scharfe rote Kirschen, Feigen und Apfelscheiben (insgesamt ca. 1 Tasse)
• 2 Tassen Portwein
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 3 Tassen Club Soda, gekühlt
• Eiswürfel

Richtungen

• Schritt 1

  Fädeln Sie getrocknete Früchte auf sechs 6-Zoll-Holzspieße. Legen Sie die Spieße in eine schwere, selbstklebende Plastiktüte. Achten Sie darauf, dass Sie die Tasche nicht mit Spießen durchbohren. 1/2 Tasse Portwein und Zitronensaft über die Spieße geben. Siegelbeutel; drehen, um zu beschichten. Beutel flach in eine flache Schale legen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und gelegentlich den Beutel wenden.

• Schritt 2

  Zum Servieren die Obstspieße aus der Tüte nehmen. Beutel und Flüssigkeit entsorgen. Gießen Sie 1/4 Tasse Portwein und 1/2 Tasse Limonade in jedes der 6 großen, dünnen Gläser. Fügen Sie jeweils einen Obstspieß hinzu. Eiswürfel dazugeben. Sofort servieren. Macht 6 Cocktails.

Nährwertangaben

Pro Portion: 196 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 33 mg Natrium, 30 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Protein.