Echtes Haferflocken | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen Wasser
• ¼ Teelöffel Salz
• ⅔ Tasse Stahlhafer

Richtungen

• Schritt 1

  In einem 2- bis 2-1 / 2-Liter-Topf Wasser und Salz zum Kochen bringen. Hafer unterrühren. Gedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Hafer nur noch zart ist und die Flüssigkeit fast aufgesogen ist. Ergibt 3 (2/3-Tasse) Portionen.

Cremiges echtes Haferflockenmehl:

Vorbereiten wie oben, außer 1/4 Tasse Milch in das Wasser geben und salzen (vorsichtig beobachten, da die Milch beim Kochen aufschäumt). Gedeckt 25 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Topper:

Geben Sie getrockneten Früchten (Kirschen, Rosinen, Stückchen tropischer Früchte, gehackte Datteln), Nüssen (Mandeln, Pekannüssen, Walnüssen, Haselnüssen, Sonnenblumenkernen), Kokosraspeln, braunem Zucker, Ahornsirup und / oder Milch oder der Hälfte davon eine Krönung zu -und halb.

Nährwertangaben

Pro Portion: 153 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 2 mg Cholesterin, 205 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 7 g Protein).