Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie zwei 9 x 5 Zoll große Laibpfannen leicht ein. In einer extra großen Schüssel Zucker und Zimt verrühren. Streuen Sie 1 Esslöffel der Zuckermischung in den Boden jeder vorbereiteten Pfanne.
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Schneiden Sie jeden Keks in Viertel. Fügen Sie Biskuitstücke, in Reihen, zur Zuckermischung hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Fügen Sie Blaubeeren hinzu; Zum Mischen vorsichtig umrühren. Kekse und Heidelbeeren auf die beiden Laibpfannen verteilen. Mit der restlichen Zuckermischung bestreuen. Butter, Rum und Vanille verrühren; über Kekse gießen.
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Backen Sie 35 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und nicht teigig ist. In Pfannen 5 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie ein Messer um den Rand der Pfannen. Jede Pfanne auf eine Servierplatte umdrehen. Lassen Sie die Pfannen 1 Minute umgedreht stehen, damit das Belag Laibe bedeckt. Pfannen entfernen. Leicht abkühlen lassen; warm servieren.
Ein Brot machen
Verwenden Sie für ein Brot jeweils 6 Esslöffel Kristallzucker, 1 Teelöffel Zimt, 2 Dosen gekühlte Kekse, 3/4 Tasse Blaubeeren, 1/4 Tasse Butter, 3 Esslöffel Rum und 1/2 Teelöffel Vanille.
Nährwertangaben
Pro Portion: 242 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 12 mg Cholesterin, 464 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 20 g Zucker, 2 g Protein.
