Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Legen Sie Bier und Zimtstangen in einen 6- bis 8-Liter-Topf. 2 bis 3 Stunden stehen lassen oder bis das Bier leer ist. Apfelwein und Pektin einrühren. Zum Kochen bringen und ständig umrühren. Zucker einrühren. Zum Kochen bringen und ständig umrühren. 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen; Zimtstangen wegwerfen. Schaum schnell mit einem Metalllöffel abschöpfen.
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Schöpfen Sie heißes Gelee in heiße, sterilisierte halbe Pint-Einmachgläser und lassen Sie einen Kopfraum von 1/4-Zoll. Wischen Sie die Felgen ab. Deckel und Schraubenbänder einstellen.
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Gefüllte Gläser in einem Wasserkocher 5 Minuten lang verarbeiten (Startzeitpunkt, wenn das Wasser wieder kocht). Nehmen Sie die Gläser aus dem Behälter. auf Drahtgittern abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 44 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 0 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 0 g Protein.
