Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer ein X in die flache Seite jeder Kastanie. (Dadurch lässt sich die Schale leicht schälen und die Nuss kann beim Kochen nicht explodieren.) Nüsse in einer Schicht in einer nicht gefetteten Backform anordnen. Backen Sie in einem 425-Grad-F-Ofen für 15 Minuten und werfen Sie ein oder zwei Mal. Leicht abkühlen lassen; warm schälen.
Tipps
Kastanien bis zu 2 Tage vor dem Füllen anbraten und schälen. Abgedeckt im Kühlschrank lagern.