Gebratene Fruchtsuppe Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Tasse Preiselbeeren (4 Unzen)
½ Tasse brauner Zucker
1 mittelgroße Birne, entkernt und in dünne Keile geschnitten
1 mittelgroßer Kochapfel (wie Rome, Jonathan oder Fuji), entkernt und in Keile geschnitten
3 Pflaumen, halbiert und entkernt
3 Tassen Cranberry-Apfelsaft
1 Esslöffel Zitronensaft
2 3-Zoll-Stücke bleiben Zimt

Schritt 1
Ofen vorheizen auf 450 Grad F.
Schritt 2
Preiselbeeren und braunen Zucker in einer rechteckigen 3-Liter-Auflaufform verrühren. Fügen Sie Birnen- und Apfelschnitze hinzu. Unbedeckt ca. 20 Minuten braten oder bis die Früchte weich sind. Zwetschgenhälften hinzufügen. Gebraten, unbedeckt, 15 Minuten länger oder bis die Früchte weich sind und die Ränder der Früchte anfangen, sich zu bräunen oder zu kräuseln. Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Schritt 3
In der Zwischenzeit Preiselbeer-Apfelsaft, Zitronensaft und Zimtstangen in einem großen Topf vermengen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Entferne die Zimtstangen. verwerfen. Rühre die gerösteten Früchte und ihre Säfte vorsichtig in einem Topf unter. Gebratene Fruchtsuppe in Servierschalen geben. Ergibt 6 Portionen.