Gebratener Schinken und Kartoffeln Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Pfund neue Kartoffeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• 1 Pfund gekochte Schinkenscheibe in der Mitte, 1 Zoll dick geschnitten
• ⅓ Tasse Orangenmarmelade

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 400 ° F vorheizen. In einer flachen Bratpfanne Kartoffeln, Olivenöl, Thymian sowie Salz und Pfeffer nach Belieben vermengen. 15 Minuten rösten. Schieben Sie die Kartoffeln an ein Ende der Pfanne. Die Schinkenscheibe in die Pfanne geben und den Schinken mit Orangenmarmelade bestreichen. Weitere 15 Minuten rösten oder bis die Kartoffeln weich sind und der Schinken durchgeheizt ist.

Nährwertangaben

Pro Portion: 362 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 7 g einfach ungesättigtes Fett), 65 mg Cholesterin, 1037 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 27 g Protein.