Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Folie aus, wobei Sie die Folie über die Kanten der Pfanne ziehen. beiseite legen.
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In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie Kristallzucker und braunen Zucker hinzu. Schlagen Sie, bis die Schüssel leicht und locker ist und schaben Sie sie gelegentlich ab. Eier unterrühren. In einer mittleren Schüssel Mehl, Brezeln, Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz verrühren. Fügen Sie nach und nach die Mehlmischung zur Buttermischung hinzu und schlagen Sie sie, bis sie sich vereinigt. Hafer unterrühren. 1 Tasse der Hafermischung zum Garnieren entfernen. Die restliche Masse gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Backform drücken.
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In einem mittelgroßen Topf kochen und gesüßte Kondensmilch- und Karamellstücke bei mittlerer Hitze rühren, bis das Karamell geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen. Vanille unterrühren. Die Karamellmischung über die Hafermischung in die Pfanne geben. Mit Schokoladenstücken, Cashewnüssen und Meersalz bestreuen. Die restliche Hafermischung in Löffel auf die Füllung geben.
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Backen Sie für 20 bis 25 Minuten oder bis hellbraun. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Heben Sie ungeschnittene Stangen an den Rändern der Folie aus der Pfanne. In Riegel schneiden.
Tipps
Sei kein Quadrat. Viel Spaß mit Stabformen. Um Dreiecke zu formen, schneiden Sie große Quadrate und dann jedes Quadrat diagonal in zwei Hälften. Oder schneiden Sie die Backmischung in lange, dünne Stäbchen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 176 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 18 mg Cholesterin, 144 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 16 g Zucker, 3 g Protein.
